Es gibt Orte, an denen es selbst Weitgereisten die Sprache verschlägt. Das ice Q in Sölden gehört dazu. Nähert sich die Gondel der Gaislachkoglbahn der Bergstation, scheint der markante Baukörper des ice Q mit der Umgebung zu verschmelzen. In seinen Glasfronten spiegeln sich Himmel, Wolken und Felsen. Auch innen haben Gäste den Eindruck, dass das Hochgebirge direkt mit am Tisch sitzt.
Doch nicht nur für den architektonischen Augenschmaus, auch in kulinarischer Hinsicht lohnt sich ein Besuch. Im Gourmetrestaurant ice Q zaubert das Küchenteam exquisite Gerichte und durchkomponierte Menüfolgen auf die Teller. Dazu mundet ein gutes Glas Wein, zum Beispiel vom legendären Pino 3000, der direkt am Gaislachkogl in Barriquefässern reifen darf. Gäste mit kleinem Hunger genießen in der ice Q Wine & Tapas Lounge ein großartiges Ambiente. Die Panoramalounge im Obergeschoss hat herzhafte Snacks, originelle Tapas, edle Weine und prickelnden Champagner auf der Karte. Für vollendeten Genuss lässt man sich das Gläschen auf die Sonnenterrasse mit Blick auf die Dreitausender servieren.
